Imame dubenį, jame išplakame kiaušinius su cukrumi (galite dėti ir daugiau, nei šaukštą, jei norisi saldesnių). Tuomet į plakinį supilame kefyrą.
Kitame dubenyje miltus sumaišome su cinamonu, kepimo milteliais ir druska. Pilame kefyro ir kiaušinių masę į miltus ir maišome. Sviestą išlydome ir supilame į blynų tešlą. Išmaišome.
Done.
Įkaitiname keptuvę ir kepame. Pilame vieną didelį blyną arba kelis mažesnius. Greičiau yra su dideliais. Kad neatšaltų, laikome iki 140C įkaitintoje orkaitėje. Paskui jau laikas valgyti – su klevų sirupu ir šviežiais vaisiais (buvo kiviai), bet gali būti uogos, ar kas tik nori, ko yra.
The post Dideli pusryčių blynai appeared first on Beatos virtuvė.