Clik here to view.
Burokėlių risotto su ožkos pieno sūriu
Pasiruoškite sultinį: išsivirkite jo arba, jeigu turite užsišaldę, tai paiimkite du kubelius ir įdėkite į verdantį vandenį. Nusunkite skysčio nuo virtų burokėlių, kad sultinys nusidažytų rausva...
View ArticleSultingas kiaulienos kepsnys
The post Sultingas kiaulienos kepsnys appeared first on Beatos virtuvė.
View ArticleClik here to view.
Tradiciniai mieliniai kūčiukai
Miltus persijojame. Pieną truputį pašildome, kad būtų maždaug kūno temperatūros. Šviežias mieles ištriname su žiupsneliu cukraus ir šaukštu pieno. Jei mielės sausos ir greitai veikia, maišome jas su...
View ArticleBemieliai mažučiai greitučiai
Kepame kūčiukus: Miltus persijojame ir sumaišome su aguonomis, druska bei kepimo milteliais. Kiaušinį su cukrumi gerai išplakame elektriniu plakikliu. Supilame aliejų ir dar kartą gerai išplakame, kol...
View ArticleClik here to view.
Kepti obuoliai su vaniline varške ir duonos drožlėmis
Beveik obuolių-varškės pyragas! Švelnus, mažas ir lengvas desertas, kuris įtiks ir dideliems, ir mažiems. Šis desertas gražus pažiūrėti ir gardus paragauti. Kad obuoliai ir varškė yra nenugalimas...
View ArticleClik here to view.
Pasta alla Norma
Užkaiskite didelį puodą vandens, kuriame virsite pastą. Būtinai pasūdykite, nes kitaip bus neskanu. Ir nesvarbu, kiek vėliau besūdysite padažą, gero skonio nebus. Tai labai yra svarbu nepamiršti...
View ArticleClik here to view.
Super greita, nerealiai skani cukinijų, pupelių ir pomidorų sriuba
Kokoso aliejus į puodą patenka pirmas ir ištirpsta, tada ten keliauja smulkiai supjaustytas poras. Pasitroškina 5-7 minutes. Dabar jau greitai dedame cukiniją (jai tik sušilti tereikia) ir...
View ArticleClik here to view.
Pievagrybių ir avinžirnių troškinys su kuskuso kruopomis
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Supjaustykite smulkiai svogūną ir pakepkite, kol suminkštės. Suberkite prieskonius ir pakepkite apie vieną minutę vis maišant. Supjaustykite pievagrybius i ketvirčius,...
View ArticleClik here to view.
Anties krūtinėlė su vyšnių padažu
Anties krūtinėlės pusę su odele peiliu šiek tiek įpjauname keliose vietose it ruoštumėtės žaisti kryžiukus nuliukus. To reikia, kad riebalai, esantys po odele, ištirptų ir odelė suskrustų. Papipiriname...
View ArticleClik here to view.
Pilno grūdo spaghetti su žemės riešutų – salierų padažu
Taigi, pasigaminkite padažą: sumaišykite sezamo aliejų, sojos padažą, žemės riešutų sviestą, citrinos sultis, rudąjį cukrų šluotele ar blenderiu, kol pasidarys vientisa masė. Tai bus jūsų padažas...
View ArticleClik here to view.
Sriuba „Crema Conde”
Užkaičiame puodą vandens ir išverdame pupeles. Jau išvirusias kartu su vandeniu pilame į trintuvą arba sutriname maisto smulkintuvu puode, kur jos virė. Svogūną ir česnaką susmulkiname peiliu. Juos ant...
View ArticleClik here to view.
Vištiena Cacciatore arba labai greitas itališkas vištienos troškinys
Paskutinį kartą kai dariau šį patiekalą, gaminimui turėjau lygiai 10 minučių. Pašoviau į orkaitę ir išskubėjau į mokyklą susirinkti vaikų, o grįžę ant stalo jau radom nuostabų troškinį. Cacciatore yra...
View ArticleClik here to view.
Dideli pusryčių blynai
Imame dubenį, jame išplakame kiaušinius su cukrumi (galite dėti ir daugiau, nei šaukštą, jei norisi saldesnių). Tuomet į plakinį supilame kefyrą. Kitame dubenyje miltus sumaišome su cinamonu, kepimo...
View ArticleClik here to view.
Morkų ir rozmarinų angliškos bandelės – scones
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską. Sviestą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į miltus. Rankomis įmasažuokite sviestą į miltus, kol tekstūra bus panaši į šlapią smėlį....
View ArticleClik here to view.
Trijų sūrių suvožtinis
Tokie sumuštiniai-suvožtiniai labai tinka ilgais žiemiškais vakarais, kai net pats nežinai, ko norisi, bet būtinai – sočiai, arba kai netikėtai paplepėti užsuka kaimynė. Sūrį galite keisti pagal...
View ArticleClik here to view.
Alaca corbasi – „margoji” sriuba
Alaca corbasi – arba „margoji” sriuba tradiciškai yra kildinama iš Gaziantep regiono pietryčių Turkijoje, todėl dažnai sutinkama Gaziantep virtuvę pristatančiuose restoranuose ir, žinoma, namuose. Joje...
View ArticleLašiša citrininiame sultinyje ir žirnelių piurė
Pirmiausiai pasigaminkite citrinos sultinio: įkaitinkite keptuvėje alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies. Smulkiai supjaustykite svogūną ir berkite į keptuvę. Kepkite, kol suminkštės – apie 7 minutes....
View ArticleClik here to view.
Migdolų riešutais gardinta džiovintų abrikosų ir kriaušių uogienė
Ar ilgais žiemos vakarais nepasiilgstat uogienių virimo malonumo? Aš tikrai pasiilgstu, tad praėjusią savaitę nusprendžiau sunaudoti savo virtuvės spintelių turinį ir ką gi – gavosi neįtikėtinai skanus...
View Article