Nežinote, ką pagaminti draugams ar sau, o šaldytuvas beveik tuščias? Manau, kad šie tautiški sumuštiniai nepaliks abejingų. Vienintelė išimtis – jei kas iš valgytojų jaučia antipatiją silkei. Bet aš tokių nepažįstu. Šie sumuštiniai – beveik lietuviški sušiai, vieni prisotinti gerųjų riebalų – avokado ir silkės su krienų macnumu. Pirštus apsilaižyti galima. O kiti rimtesni, nes su agurkėliais marinuotais ir dar varškės švarku pasidabinę. Tikrai labai gera kombinacija ir vėlgi, viską rasite šaldytuve. Pamakaluosite, užtepsite per kelias minutes ir ant stalo. Visi laimingi ir sotūs.
Greiti užkandžiai ar vakarienė, kai reikia pabaigti tą atidarytą silkės pakelį…
The post Dviejų rūšių sumuštiniai – su silke, juoda duona, avokadu, varške appeared first on Beatos virtuvė.