Beveik obuolių-varškės pyragas! Švelnus, mažas ir lengvas desertas, kuris įtiks ir dideliems, ir mažiems. Šis desertas gražus pažiūrėti ir gardus paragauti. Kad obuoliai ir varškė yra nenugalimas duetas – žinome visi, o štai jiems į draugiją atskubantys juodos „Beatos virtuvė“ duonos trupiniai viską sujungs į tiesiog tobulą desertą.
Įkaitinkite orkaitę iki 190C. Duoną supjaustykite kubeliais ir suberkite ant kepimo skardos, ištiestos kepimo popieriumi. Pašlakstykite aliejumi, sumaišykite ir kepkite apie 15-20 minučių, kol paruduos ir sukietės.
Kai duona apskrus, išimkite iš orkaitės, leiskite pravėsti ir tada suberkite ją į maisto kombainą. Sutrinkite iki drožlių ar mažesnių dalelių. Jei neturite kombaino, galite naudoti ir smulkintuvą.
Obuolius nuplaukite ir atsargiai išskobkite jų centrą – taip, kad nepažeistumėte dugno ir galėtumėte saugiai ten įtupdyti varškės įdarą. Varškę sumaišykite su cinamonu ir dėkite šaukšteliu į obuolio viduriuką (jei naudosite ne desertinę varškę, tai pasaldinę išplakite).
Šaukite obuolius į orkaitę ir kepkite apie 30-40 minučių – obuoliai turi būti iškepę ir jau bepradedą leistis. Prieš patiekdami, gausiai apibarstykite pasiruoštais duonos trupiniais.
The post Kepti obuoliai su vaniline varške ir duonos drožlėmis appeared first on Beatos virtuvė.